Renforcez vos défenses immunitaires

Par Andrea Bartels CNP RNCP RNT Nutritionniste agréée 13 Mar 2020

Renforcez vos défenses immunitaires

Les cellules vitales qui font la majeure partie du travail lorsque nous entrons en contact avec un agent infectieux sont les anticorps, les neutrophiles, les phagocytes, les cellules T et B et les cellules NK (cellules tueuses naturelles), pour n'en nommer que quelques-unes. La capacité de ces cellules à repousser un pathogène dépend de comment elles ont été nourries

Seuls les nutriments peuvent nourrir notre organisme. Les vitamines et minéraux essentiels utilisés pour construire les composants vitaux du système immunitaire sont mieux connus sous le nom de constructeurs immunitaires. Les vitamines A, B-6, C et D, ainsi que le zinc et le sélénium en sont des exemples car sans eux le système immunitaire fonctionnerait mal et serait déficient.

Voici comment certains de ces nutriments contribuent à fortifier notre système immunitaire :

Zinc

Une carence en zinc augmente le risque d'infections virales, fongiques et bactériennes. Ce minéral essentiel dans la production de toutes les cellules immunitaires s'apparente aux macrophages, aux neutrophiles, aux lymphocytes T et aux cellules NK (cellules tueuses naturelles). Il est vital pour le système qui travaille en parallèle avec ces globules blancs en vue de combattre les agents pathogènes.

Une étude réalisée en 2007 sur des personnes âgées résidant dans 33 centres d'hébergement et de soins longue durée a démontré qu'un taux de zinc adéquat était associé à une diminution de l'incidence et de la durée de la pneumonie. D'autres études faites avec des enfants atteints de maladies respiratoires ont donné des résultats concluants avec aussi peu que 10 milligrammes par jour d'un complément alimentaire de zinc pris oralement. Parallèlement, une étude in vitro de 2010 a indiqué que le zinc bloquait la réplication des coronavirus et des artérivirus sur des cellules cultivées en laboraroire. Nous espérons que cette recherche fascinante engendrera de nouvelles études portant sur l'efficassité possible du zinc dans la lutte contre le COVID-19 chez l'humain. ???? Comme un apport suffisant en zinc est essentiel à l'efficassité du système immunitaire, le Glycinate de Zinc (zinc couplé à un acide aminé) de PLV, dosé à 22,5 milligrammes de zinc biodisponible par capsule, peut aider à maintenir un niveau de zinc adéquat au bon fonctionnement du système immunitaire.

Sélénium

Ce minéral est également important pour le système immunitaire. C'est un élément constitutif de certaines protéines immunitaires appelées sélénoprotéines. Par exemple, les péroxydases de glutathion sont une série d'enzymes utilisées par le système immunitaire, et elles sont constituées de sélénium. Une revue de 2015 publiée dans Advances in Nutrition, détaille comment une carence en sélénium est associée à de nombreuses infections potentiellement mortelles. La même revue mentionne qu'il a été démontré que prendre un supplément de sélénium améliore l'immunité des personnes infectées par l'hépatite C, la tuberculose et la grippe. De plus, une étude réalisée en 1998 sur des patients SIRS gravement malades a révélé que le virus avait considérablement réduit leurs réserves en sélénium, soit de 40 %!

Face à ce risque accru, il est donc logique de maintenir un bon niveau de sélénium. Une capsule par jour de sélénométhionine de PLV, composé contenant 200 microgrammes de sélénium hautement biodisponible, offre une protection contre les radicaux libres et concourt au bon fonctionnement du système immunitaire.

Vitamine D

Ce nutriment augmente la production de défensine et cathélicidine, des protéines antimicrobiennes qui assurent une défense naturelle contre les bactéries et les virus pathogènes.

On associe un faible taux de vitamine D dans le sang à une augmentation de la fréquence des infections des voies respiratoires supérieures et inférieures, et ce, à tout âge. Et on a constaté que la prise de vitamine D sous forme de complément bénéficaient le plus ceux qui en étaient déficiant. Dans une étude pédiatrique sur la santé respiratoire réalisée sur 197 enfants, la bronchiolite et la pneumonie, des infections respiratoires inférieures aiguës (ALRI), étaient corrélées à un faible taux de vitamine D. Plus précisément, le niveau moyen de vitamine D pour les enfants infectés admis dans l'unité de soins intensifs pédiatriques était significativement inférieur à celui observé à la fois par le groupe témoin (non infecté) et les sujets ALRI ayant été admis au service de pédiatrie générale.

Si vous vivez dans un climat suffisamment froid pour ne pas pouvoir porter de shorts et de t-shirts pendant les mois d'hiver, votre production de vitamine D est probablement quasi inexistante. Si vous ne prenez pas encore ce complément alimentaire et que vous lisez ceci, alors il n'est pas trop tard pour commencer! La vitamine D de PLV qui fournit 1 000 unités internationales de cholécalciférol (vitamine D3) par capsule aidera au maintien d'un système immunitaire sain.

Les nutriments peuvent-ils nous protéger contre le COVID-19?

Il s'est avéré que des virus comme la grippe et la souche SARS-coV-2 du coronavirus mutaient rapidement et de manière imprévisible. Il est donc important de réaliser qu'il n'est pas certain qu'un nutriment ou supplément ayant affiché des résultats prometteurs dans des documents de recherche aura nécessairement un effet protecteur aujourd'hui. Ceci dit, si votre alimentation est pauvre en nutriments immuno-essentiels, que vous manquez de sommeil et que vous êtes stressé, vous êtes plus à risque de contracter et de souffrir de tout agent infectieux.

Est-ce utile de renforcer l'immunité?

Certaines personnes utilisent des extraits de champignons, de l'échinacée, de l'astragale ou du sureau pour stimuler leur système immunitaire. Bien que les immunostimulants puissent être efficaces pour mobiliser et augmenter la production de globules blancs, ce sont des substances NON essentielles au corps humain. De plus, les immunostimulants peuvent ne pas convenir à tout le monde, notamment dans le cas de maladies auto-immunes, car ces personnes ont déjà un système immunitaire trop stimulé. C'est comme une voiture qui serait en mode overdrive (surmultiplication), cela finirait par produire beaucoup de stress sur le système, conduisant à des problèmes plus importants, voire à une aggravation des symptômes. En revanche le zinc, le sélénium et la vitamine D sont des nutriments ne présentant que très peu de contre-indications et sont le fondement du système immunitaire. Après tout, les infections ne sont pas causées par une carence en échinacée ou en sureau!

Dormez bien!

Enfin, aucune discussion sur une immunité n'est complète sans parler de l'importance d'un sommeil de qualité. Des études montrent qu'un manque de sommeil abaisse la réponse immunitaire et nous rend plus vulnérable aux infections. Si vous vous sentez particulièrement anxieux ou avez du mal à dormir depuis le début de la pandémie actuelle, avez-vous envisagé de prendre des calmants naturels? La L-théanine de PLV, un composant du thé vert, facilite la relaxation sans causer d'effets secondaires indésirables. Ce produit est offert en comprimés croquables qui agissent rapidement, ainsi qu'en capsules à libération lente. Le glycinate de magnésium avec mélatonine de PLV peut être pris au coucher afin de favoriser un sommeil réparateur.